菜系及功效：美味粥汤

紫米粥的制作食材：

黑糯米2杯，糖1杯。

紫米粥的做法详细步骤

1．黑糯米洗净，加水15杯浸泡2小时，再移至火上煮开，改小火熬煮至熟烂。

2．加糖调味后即可食用。