分类标签：美味粥汤
主要工艺砂锅
食材明细
仔鳖1只	虫草1根
菜心1棵。
高汤500克	盐
味精	胡椒粉各适量。

虫草上汤仔鳖的做法详细步骤

1.仔鳖宰杀，洗净，烫去表面黑衣。

2.沙锅中放入高汤、仔鳖、虫草，上炉炖约1小时，放入菜心，加盐、味精、胡椒粉调味即可。