分类标签：美味粥汤
主要工艺炖
食材明细
冬瓜250克	文蛤400克。
高汤	盐
味精	鸡精
胡椒粉	古越龙山酒各适量。

瓜球蛤蜊汤的做法详细步骤

1.冬瓜挖成球。

2.文蛤焯水剖开，洗净内部沙子。

3.沙锅中倒入高汤及原料，上炉炖约40分钟，加其余调料调味即可。