分类标签:美味粥汤年夜饭补气食谱 |
菜品口味香味 | 主要工艺煮 |
所需时间1小时以上 | 制作难度普通 |
食材明细 |
猪肋排400克 | 生参12克 |
玉竹20克 | 北杏15克 |
杞子15克 | 螺片50克 |
龙皇杏15克 | 蜜枣3枚 |
盐 | |
人参螺片汤的做法详细步骤

1、排骨洗净,斩块

2、螺片用温水浸泡1小时

3、将其它药材洗净

4、排骨放入砂锅中,加适量清水

5、放入螺片和洗净的药材

6、大火煮开,转小火煲3小时左右,调味后即可出锅
人参螺片汤的做法小贴士
配方中的药材量有点大,可两分次煲汤,也可一次煲好,放入冰箱冷藏,分次食用