分类标签：家常菜谱美味粥汤年夜饭
菜品口味清淡	主要工艺煮
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
芥蓝梗100克	水发干贝适量
清鸡汤600克	李锦记天成一味特级鲜酱油10克
盐2克	玉米淀粉12克

玉树金钱翡翠羹的做法详细步骤

1、芥蓝梗洗净去皮，切成小圆片，焯水后沥干备用。2、水发干贝碾成丝后过油炸成金黄色酥状。3、锅中加入清鸡汤，用李锦记天成一味特级鲜酱油和盐调味。4、开锅后加入芥蓝梗片，玉米淀粉调水后倒入锅中钩薄芡。5、装入汤盆内，撒上金黄色干贝丝即可。