分类标签:家常菜谱素斋菜 |
菜品口味清淡 | 主要工艺炒 |
所需时间10分左右 | 制作难度简单 |
食材明细 |
西红柿 | 木耳 |
菜花 | |
盐适量 | |
番茄木耳烧菜花的做法详细步骤
![番茄木耳烧菜花的做法图片第1步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_da88f0b6fc02fb08214106a2a0dff3e5.jpg)
1、西红柿洗净去皮,切小块儿,木耳撕成小朵,菜花掰小朵。
![番茄木耳烧菜花的做法图片第2步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_6bef680b073e32bdc2d4de7e07247e33.jpg)
2、菜花焯水,撒入少许盐,焯至7分熟,捞起备用。
![番茄木耳烧菜花的做法图片第3步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_3a0276958349e3f65a148db39d3a8033.jpg)
3、蒜蓉炝锅
![番茄木耳烧菜花的做法图片第4步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_63f7611945ac536252d156bbbf1a115d.jpg)
4、放入西红柿翻炒,炒至粘稠状。
![番茄木耳烧菜花的做法图片第5步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_956319c309c0d025f6cd6e21faba7496.jpg)
5、放入焯好的菜花同炒。
![番茄木耳烧菜花的做法图片第6步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_237dd9a54a70cf09aa1ffcaf46529d7a.jpg)
6、放入木耳翻炒,放入适量盐,炒至菜花上色时即可出锅。
番茄木耳烧菜花的做法小贴士
由于花椰菜的含水量高达90%以上,所含热量较低(每杯23~32千卡),因此对希望减肥的人来说,它可以填饱肚子,而不会使你发胖。