分类标签：家常菜谱美味粥汤私家菜
菜品口味香味	主要工艺炖
所需时间1小时以上	制作难度简单
食材明细
澳洲带骨羊后腿1只	豆浆1000ml
铁棍山药700克
枸杞20粒	盐1茶匙

豆浆炖羊腿的做法详细步骤

1、材料备好。2、黄豆隔夜泡发好，装入豆浆机网罩中，启动豆浆机打成豆浆。3、用筛网过滤豆渣，倒入奶锅碗中，山药去皮切段泡入水中备用。4、将豆浆倒入锅中，然后放入羊腿。5、煮开后，勺去表面的浮沫。6、盖上盖子，调小火炖煮一个小时。7、然后倒入铁棍山药。8、煮至山药软绵，撒入枸杞和盐即可。