木瓜猪肺汤
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分类标签:
粤菜家常菜谱美味粥汤
所需时间1小时以上
制作难度高级
食材明细
木瓜(3~4人份)1个
带气管完整猪肺1个
蜜枣2个
生姜3片
木瓜猪肺汤的做法详细步骤
1、木瓜去皮去核切块;蜜枣去核;猪肺处理好(详细过程看《白萝卜猪肺汤》,有内脏恐惧症的慎入)。2、砂煲里放适量清水煲开,放猪肺、蜜枣和生姜进去煲45分钟,再把木瓜放进去煲1个小时即可。喝时落盐调味。
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