分类标签：家常菜谱美味粥汤肺调养食谱咳喘食谱
菜品口味甜味,香味	主要工艺煲
所需时间1小时以上	制作难度高级
食材明细
猪肺1个（4~5人量）	无花果15个
川贝10克	南杏仁10克
北10克

无花果川贝南北杏煲猪肺的做法详细步骤

1、猪肺买整个带喉不破损的。将猪肺的喉套牢在水龙头上，打开水一直冲洗着猪肺，直到猪肺完全变白涨大。然后把猪肺放盆里搓洗，用剪刀剪成小块，放开水里焯出泡沫捞起洗净沥干水，热锅落少许油稍稍炒一下猪肺装起待用。2、无花果、川贝洗净。南北杏仁用开水泡软表皮，撕去外皮，掐去尖牙3、砂煲放适量清水煲沸，将以上材料放进去大火煲沸转小火煲2个小时。喝时根据口味加盐调味即可

无花果川贝南北杏煲猪肺的做法小贴士

此汤水不适宜寒咳人士喝用