分类标签：家常菜谱美味粥汤壮腰健肾食谱
菜品口味香味	主要工艺煲
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
鸡半只	鲨鱼尾骨5块
红枣适量	杞子适量
党参适量	姜2片

滋补汤水鲨鱼尾骨煲鸡的做法详细步骤

1、鲨鱼尾骨晚上睡觉前用冷水浸发一晚2、鲨鱼骨捞起洗净，每块对半斩断；鸡斩件用生油、生抽、生粉、盐腌好；杞子党参洗净，红枣去核。3、瓦煲放水，加姜片、鲨鱼尾骨、鸡头鸡颈鸡脚、红枣、杞子、党参煲1个小时，然后放腌好的鸡肉再煲半小时即可。