分类标签：精品主食美味粥汤补血食谱青少年食谱
菜品口味清淡	所需时间1小时以上
制作难度简单
食材明细
大米	菠菜
猪肝
黑胡椒适量	盐适量

补血强骨的菠菜猪肝粥的做法详细步骤

1、大米提前浸泡30分钟。2、熟猪肝切小丁备用。（猪肝最好选用超市卖的猪肝尖，省时省力。）3、菠菜提前焯水，去掉多余草酸，切丁备用。4、大米加水开大火煮，煮开后转小火炖煮30分钟。5、米粥煮好后放入切好的猪肝丁，搅拌均匀，盖盖炖煮10分钟。6、10分钟后撒入菠菜丁，撒入盐和黑胡椒，稍微煮一两分钟后即可出锅。

补血强骨的菠菜猪肝粥的做法小贴士

选购菠菜，叶子易厚，伸张得很好，且叶面要宽，叶柄则要短。如叶部有变色现象，要予以剔除。