海带猪骨汤
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分类标签:
家常菜谱美味粥汤
菜品口味香味
主要工艺煲
所需时间1小时以上
制作难度普通
食材明细
猪骨
海带
料酒一汤勺
姜一块
花椒几粒
海带猪骨汤的做法详细步骤
1、猪骨对半剖开,海带用冷水泡发,多冲洗几次2、猪骨放冷水里烧开后打去血沫,将水倒掉,换干净的水,水里放姜一块、花椒几粒,料酒一汤勺,3、大火烧开后转小火慢慢炖,一小时后将海带放入,再滴几滴醋,便于将骨头里的钙质释放出来4、再小火炖2小时,即可!出锅后撒上葱花,一碗香浓的骨汤就做好了!
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