分类标签:家常菜谱美味粥汤美容菜谱 |
菜品口味香味 | 主要工艺煮 |
所需时间30-45分钟 | 制作难度高级 |
食材明细 |
猪皮750克 | 黄豆50克 |
番茄150克 | |
蜜枣2颗 | 姜1片 |
番茄黄豆猪皮养颜汤的做法详细步骤
1、把材料准备好。
2、黄豆洗干净,泡浸30分钟以上。
3、取出,洗净并沥干水份。
4、猪皮洗干净,拔掉剩余的猪毛。
5、锅中煮开水,并放入猪皮,大火煮开后继续煮3分钟左右。
6、取出,用清水冲洗干净并刮去剩余的油脂。
7、把番茄除外处理好的所有材料放进高压锅中,放入蜜枣和姜片,注入适量清水,盖上锅盖,大火煮开,转中小火继续压20分钟左右。
8、趁着煲汤的时候,把番茄洗干净,并切块。
9、待汤煮好消气后加入番茄,再继续煮10分钟。
10、消气后,按个人口味加入适量盐即可。
番茄黄豆猪皮养颜汤的做法小贴士
小贴士:
1、猪皮上的毛要尽量拔净。
2、剩余的油脂一定要刮干净,否则影响汤口感和卖相。