分类标签:家常菜谱美味粥汤 |
菜品口味咸味 | 主要工艺煮 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
食材明细 |
蘑菇 | 香肠 |
牛奶 | 面粉 |
速冻玉米粒 | |
盐 | 意式香草 |
奶油蘑菇汤的做法详细步骤
![奶油蘑菇汤的做法图片第1步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_84d815550840f29c9e20dd3ee5200671.jpg)
1、准备的食材
![奶油蘑菇汤的做法图片第2步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_0efddabffed1151a14cda18800b8bf69.jpg)
2、准备的食材
![奶油蘑菇汤的做法图片第3步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_4363a7388a216ec2d270a294b8980951.jpg)
3、准备的食材
![奶油蘑菇汤的做法图片第4步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_ab756d33b7d96104c7d037b2002b822e.jpg)
4、坐锅热油,放切成片的香肠
![奶油蘑菇汤的做法图片第5步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_ee64a1abc07a68ed795d70801cff92a9.jpg)
5、煸炒后加水煮,大火煮开后转小火煮20分钟(煮香肠时把蘑菇洗净,切丁,浸泡在淡盐水中)
![奶油蘑菇汤的做法图片第6步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_d1ed62c83c2af52f432564320f9ed84a.jpg)
6、另起油锅,油五成热时,转小火,放面粉炒,一直不停地炒,否则面粉会糊。当面粉炒至金黄色出香味时关火
![奶油蘑菇汤的做法图片第7步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_996f2704cf85cb57f4a7c57e2a409963.jpg)
7、把香肠和汤分次倒入炒好的面粉中,边倒边搅拌,搅成均匀的糊状,不能有疙瘩
![奶油蘑菇汤的做法图片第8步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_ce53a0e5f9352ac815735770a977c0b2.jpg)
8、搅拌好的面糊中放入速冻玉米粒和蘑菇丁,大火煮开后加盐,转小火
![奶油蘑菇汤的做法图片第9步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_81d8351e10f21cec30a26b5207452e54.jpg)
9、分次倒入牛奶再次搅拌均匀就可以出锅了