分类标签：精品主食美味粥汤
菜品口味香味	主要工艺煮
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
大米200克	鸡心150克
姜片5克	色拉油1茶匙
姜丝5克	白胡椒粉2克
盐3克

自制美味鸡心粥的做法详细步骤

1、所需主料：大米200克、鸡心150克、姜片5克、色拉油1茶匙、姜丝5克、白胡椒粉2克、盐3克；2、鸡心用冰水浸泡1个小时，清洗干净，去掉外层的脂肪。加入姜片、适量冷水，一起煮到滚，捞出过清水备用；3、大米加足清水和1茶匙色拉油，煮到软糯，加入处理好的鸡心、姜丝，大火煮10分钟；4、加白胡椒、盐调味，美味的鸡心粥就做好了