面疙瘩汤
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分类标签:
精品主食美味粥汤
菜品口味香味
主要工艺煮
所需时间10分左右
制作难度简单
食材明细
面粉
鸡蛋
大白菜
虾皮
葱花
面疙瘩汤的做法详细步骤
1、鸡蛋和面粉里加入适量清水,用筷子朝一个方向搅成面糊,醒二十分钟
2、锅内烧开水,调小火,将面糊依着锅边轻轻倒入,成形后用勺轻搅锅底避免糊锅
3、中火将面糊煮开,二分钟后放入虾皮,一勺盐,小半勺鸡精起锅时放放大白菜及葱花!
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