奶油西兰花培根浓汤
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分类标签:家常菜谱美味粥汤
菜品口味香味主要工艺煮
食材明细
西兰花200克小土豆2个
洋葱1/4个培根2片
盐适量黑胡椒少许少许
淡奶油1大勺高汤(没有高汤用清水也可以喽)2碗

奶油西兰花培根浓汤的做法详细步骤

奶油西兰花培根浓汤的做法图片第1步1、西兰花掰下来后用盐水浸泡一刻钟后用清水洗净。奶油西兰花培根浓汤的做法图片第2步2、土豆蒸熟后去皮切成块,或者把土豆去皮后切成块放到水里煮软,捞出备用。奶油西兰花培根浓汤的做法图片第3步3、培根切小片,洋葱切碎。奶油西兰花培根浓汤的做法图片第4步4、煎锅中不放油,用小火将培根片两面煎焦,将培根中的油脂煎出来后用筷子把培根片夹出来。奶油西兰花培根浓汤的做法图片第5步5、用锅中的油脂烹炒洋葱碎。奶油西兰花培根浓汤的做法图片第6步6、洋葱烹出香味后放入西兰花一起翻炒,翻炒几分钟后盛出。奶油西兰花培根浓汤的做法图片第7步7、把炒好的洋葱西兰花,熟的土豆块一同放入搅拌机中,倒入适量的高汤或者清水后绞碎。奶油西兰花培根浓汤的做法图片第8步8、把浓汤放到火上做开,调入盐和黑胡椒碎。出锅后在汤上挤上淡奶油,撒上培根片。

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