分类标签：家常菜谱美味粥汤补血食谱美容菜谱
菜品口味香味	主要工艺煲
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
乌骨鸡半只	春笋100克
当归5克	黄芪5克
红枣8个
葱	姜
盐	花椒

当归春笋乌鸡汤的做法详细步骤

1、春笋切片2、当归、黄芪洗净放入茶包中，红枣泡开3、乌鸡清洗干净，斩块，冷水下锅，放入几粒花椒，焯水4、将焯过的乌鸡，放入砂锅中5、放入葱、姜、红枣和茶包，大火煮开，转小火煲1小时左右6、然后再放入春笋，调味后，再煲15分钟，

当归春笋乌鸡汤的做法小贴士

厨房小语：乌鸡焯水时放入几粒花椒，有很好的去腥作用