分类标签：家常菜谱美味粥汤防癌抗癌食谱
菜品口味清淡	主要工艺煮
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
南瓜花	鲩鱼肉
蒜头	姜丝
油	生抽些许
生粉	开水适量

南瓜花鱼片汤的做法详细步骤

1、鲩鱼肉切薄片，用油、姜丝、些许生抽、生粉抓匀腌一会；2、.热锅下油爆蒜头番炒两分钟花，加入适量开水；3、烧开后放入鱼片，划散关火烫一会马上出锅装盘即可；4、滚这个烫要注意火候，鱼片过火会老又柴而松散。因为南瓜花不宜久煮，所以加入开水会更好。