分类标签：家常菜谱美味粥汤
菜品口味香味	主要工艺煮
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
罗氏虾一斤	茭白三根
草菇十几颗	冬瓜一块
葱一点	姜一点

虾头冬瓜汤的做法详细步骤

1、虾洗净沥水 剪去足须将虾头扒下 另放盘中待用2、茭白切滚刀块 草菇洗净切片 冬瓜去皮切块3、炒锅入油 放入虾头及葱姜碎煸炒出香味 加入冬瓜一起翻炒4、再倒入清水大火煮滚后转小火至冬瓜熟透后关火 給盐和少许葱碎即可