分类标签：家常菜谱美味粥汤私家菜延缓衰老食谱美容菜谱
菜品口味香味	主要工艺煲
所需时间1小时以上	制作难度普通
食材明细
排骨300克	淮山（新鲜糯米淮山）400克
玉竹50克	沙参50克
清水6--8碗	盐少许
鸡粉少许

淮山玉竹沙参排骨汤的做法详细步骤

1、食材：新鲜淮山、排骨、玉竹、沙参2、干货洗干净泡一会、排骨洗净沥干水3、新鲜淮山去皮洗净、切成块状4、用一个汤锅盛起适量的清水烧热，把玉竹、沙参倒下先煲大约半个小时。5、这时倒下排骨、淮山6、遮上锅盖，大火煮开后改中小火煮1个小时左右7、煲好后放少许盐、鸡粉调味8、盛起饮用~~9、淮山软糯，排骨酥烂，汤水鲜甜~~

淮山玉竹沙参排骨汤的做法小贴士

排骨如果新鲜的不用焯水，直接煲汤。冰鲜的猪肉或排骨一定要焯水再煲。