菜系及功效：美味糕点

红茶杏仁巧克力的制作食材：

红茶茶包，2包，苦甜巧克力，200公克，烤熟杏仁角，50公克。

红茶杏仁巧克力的做法详细步骤

1.巧克力切细碎后，置於容器中，以隔水加热方式加温（温度不可超过50℃），并以同方向搅拌直到巧克力熔化，即可离火。 

2.以汤匙舀取熔化巧克力，倒在平盘上整形成猫舌状，趁巧克力尚未凝结前，洒上适量杏仁角即可。 

份量约30片。