菜系及功效：美味糕点

草莓摩司的制作食材：

鲜奶500克，明胶15克，蛋清200克，朗姆酒10克，草莓香油少许。

草莓摩司的做法详细步骤

1.鲜奶打发，加打发蛋清，再加入明胶。

2.拌入草莓香油和朗姆酒。

3.进冰箱冷冻。

注意事项：鲜奶不宜打发过硬。