菜系及功效：美味糕点

八馅寿桃的制作食材：

发面。
蜜枣，杏脯，葡萄干，松仁，山楂条，菠萝蜜饯，瓜子仁，花生仁，豆沙。

八馅寿桃的做法详细步骤

1、将各种馅料放在一起，加入少许植物油，抓成团，发面揉匀制成皮，放入馅包好做成桃子形状的馒头； 

2、另取少许面团加入菜汁和咖啡粉揉匀，分别做成绿色和棕色的面团，绿色的面做成叶子，粘在馒头上，棕色的面揉成条，做成寿字粘在桃身上，将做好的寿桃上笼屉蒸20分钟左右即可。