菜系及功效：美味糕点

白玉冰皮糕的制作食材：

坯皮：糕粉200克，牛奶100克，糖100克，炼乳30克，馅心：莲蓉馅，咸蛋黄。

白玉冰皮糕的做法详细步骤

1.糕粉、糖、牛奶、炼乳和成面团。

2.莲蓉馅里包入咸蛋黄，将面团摘坯包入莲蓉馅，放入模具内压出花纹即可。

3.将成品放入专用冷藏冰柜内，冷藏片刻食用。