主料 中筋面粉 (500g) 辅料 酵母 (5g) 温水 (300g) 泡打粉 (5g) 白糖 (少许) 厨具 其它 分类 馒头花卷 原味 蒸 半小时 普通难度 将所有材料混合揉成光滑面团，然后下10小剂子，扞的薄饼状。 将薄饼一半刷油 然后对折 在一半刷油 在对折 在直角与圆弧之间3分之2处用刀切透 左右手将面剂分开，拼垅 就是这个样子 最后上锅蒸15分钟。