XO酱炒萝卜糕
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分类标签:
美味糕点
主要工艺炒
食材明细
萝卜500克
糯米400克
黏米粉100克
XO酱
水各适量。
盐
鸡精
美极鲜味汁
色拉油各适量。
XO酱炒萝卜糕的做法详细步骤
1.萝卜切丝,焯水、挤干,与糯米粉、黏米粉、水、调料调成稠糊,置于不锈钢盆中蒸熟,待凉冷藏,取出切丁,在油锅中炸熟成萝卜糕。
2.锅烧热,加入XO酱、萝卜糕,翻炒匀即可。
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