分类标签：精品主食美味糕点
菜品口味奶香味	主要工艺烤
所需时间30-45分钟	制作难度普通
食材明细
高筋面粉320克	低筋面粉80克
玉米120克
黄油40克	细砂糖50克
盐6克	酵母5克
鸡蛋60克	水212克
奶粉20克

奶香玉米吐司的做法详细步骤

1、除了玉米、黄油外的所有原料都丢进面包机，开启面包机后先是慢速将面粉打成团状，大约进行7分钟。2、接着是快速搅拌，看到面团成团后我就下了黄油，大约在时间显示3：04时（这里所写的数字是倒数的）。3、揉面至2：50分时，面包机响起会滴滴声，此时可以下所需干料（我下的是玉米）不下干料的忽略这步。4、面包全部揉完面时会自动停止。（忘记记下时间了）5、面包机停止后会自动进入发酵阶段；当面包第一阶段发酵结束，时间显示1：57，面包机自动重新启动，这个时候是给面包排气，大约搅拌1分钟。6、给面团排完气，面包机会慢速“扑、扑、扑。。。”搅拌几下，我个人感觉这是给面包整型，因为整型完二次发酵完毕就要直接烤焙了。这个设计真的很可爱，也很人性化。7、二次发酵结束，时间显示1：00，面包机直接进入烤焙阶段，也就是烤焙1小时。面包烧色选择“浅”，然后就等吃咯。