菜系及功效：清爽凉菜

老醋花生的制作食材：

小粒生200克，镇江香醋80克，糖60克，香菜少许盐适量。

老醋花生的做法详细步骤

1.锅中座油，油热后调小火放入小粒 

2.将香菜碎拌进花生里。 

3.白糖、香醋、盐调匀成汁，浇在花生上即可。

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