分类标签：家常菜谱清爽凉菜素斋菜高脂血症食谱
所需时间10分左右	制作难度普通
食材明细
苦瓜适量	山楂糕适量
盐适量

忆苦思甜的做法详细步骤

1、苦瓜洗净，切成段，去瓤。2、锅里加水，烧开，加点盐，把去了瓤的苦瓜段，放入开水锅里焯一下。捞出放入凉水里过凉，捞出。3、把山楂糕切成和苦瓜同样长的段，切成和苦瓜内圈大小一样的圆柱。4、把山楂塞入苦瓜中，切成薄片，摆盘即可