“昨天买了点豆瓣,用它炒了饭,突然想到餐盘达人开心果子老师做的“老公趣味便当”的图片,想着我也算是“太后”的散粉,好歹也试做一个表表心意吧! 真心佩服果子老师的创意,我是连模仿都不行!诶!成品出来估计要被骂死了,把全民老公做得这么丑!诶!对不起了各位!” 主料 豆瓣 (50g) 米饭 (1碗) 辅料 鸡粉 (少许) 鸡蛋 (1个) 黄瓜 (1段) 海苔 (半片) 包菜叶 (2张) 盐 (少许) 火腿肠 (半根) 油焖春笋 (适量) 葱花 (1棵) 色拉油 (适量) 厨具 不粘锅 分类 主食 米饭 咸鲜 炒 三刻钟 普通难度![]()
豆瓣先用水汆一下去豆腥
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起油锅
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放入豆瓣翻炒
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加入葱花炒匀
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把米饭加入一起翻炒均匀
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加点盐调味
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起锅前加入鸡粉炒匀即可
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这是准备好的主意食材,还有提前煮好一个鸡蛋
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便当盒里先垫上已汆水过的包菜叶,最好是用生菜叶
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取一张保鲜膜放入适量米饭做出人的各个部位,注意脸部颈部和四肢直接用白饭捏
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把各个部位拼接起来,用海苔做眼镜、帽子,红色做嘴巴,黄瓜皮做奖章、腰带和靴子,放入切好的鸡蛋
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再摆入炒好的春笋、火腿肠片等,插一面自己画的韩国小国旗
小窍门:
第一次学做便当,实在不怎么会操作!献丑了! 如果饭量大的,便当盒底下可以先铺上一层炒饭,然后再来造型!