分类标签：家常菜谱清爽凉菜年夜饭
菜品口味香味,酸甜味	主要工艺拌
所需时间10分左右	制作难度简单
食材明细
黄瓜1根	香菜少许
猪耳300g	粉丝1把
红甜椒1大个	胡萝卜1根
蒜6瓣	香油1茶匙
糖3g	盐3g
味精1茶匙	陈醋1汤匙
生抽1汤匙

五福临门的做法详细步骤

1、将黄瓜、猪耳、胡萝卜、红甜椒分别切丝，粉丝用开水烫软后沥干备用，香菜切碎2、蒜剁碎成茸，调入生抽、陈醋、味精、盐、糖和香油成味汁3、将切丝的食材放入器皿中，调入味汁搅拌均匀后撒香菜即可

五福临门的做法小贴士

1.各种食材切的丝不要太细，尽量大小长短均匀
2.喜欢辣的朋友可以在调味汁中滴入些辣椒油
3.为节省时间，可在大型超市熟食区购买卤好的猪耳，也可以买真空包装的
4.陈醋可用香醋代替，调味汁要充分搅拌均匀后再与各种食材拌在一起