分类标签：家常菜谱清爽凉菜素斋菜
菜品口味辣味,咸味,香味,爽口	主要工艺拌
所需时间10分左右	制作难度简单
食材明细
黄瓜2根
生抽5ml	陈醋5ml
糖3g	盐3g
芝麻酱1汤匙	油泼辣子油1汤匙
蒜4瓣	香菜3根

麻酱辣拌黄瓜丁的做法详细步骤

1、黄瓜洗净，香菜和蒜分别切碎备用2、取一根黄瓜，用刀侧面将其从上至下拍碎，再切成小段，放入容器中3、调入盐、糖、生抽、陈醋、蒜和香菜，稍微搅拌一下4、再调入油泼辣子和芝麻酱，顺时针搅拌均匀即可