分类标签：家常菜谱清爽凉菜私家菜素斋菜
菜品口味香味	主要工艺腌
所需时间1小时以上	制作难度高级
食材明细
黄瓜3000克
海盐150克

DIY腌黄瓜的做法详细步骤

1、黄瓜3000克，海盐150克，热水烫过的盆子。2、黄瓜洗干净控净水分，切成1寸多的小段，盆子最底部撒一层盐，铺上一层黄瓜。3、一层盐、一层黄瓜的顺序，装满锅子。4、放在阴凉出腌渍48小时后，就可以了

DIY腌黄瓜的做法小贴士

用清水浸泡一夜，拌上甜辣酱淋上麻油，青翠爽口又新鲜的腌黄瓜就可以吃了。