醪糟醉山药
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分类标签:
清爽凉菜私家菜素斋菜
菜品口味甜味
主要工艺煮
所需时间10分左右
食材明细
山药400克
枸杞10克200克
枸杞10克
醪糟醉山药的做法详细步骤
1、枸杞泡开,山药去皮,切条状,山药遇到空气容易发黑,去皮后泡在水中可以防止其发黑
2、锅中放水,水开后倒入切好的山药,水开后捞出备用
3、将醪糟、枸杞倒入山药中,最好放入冰箱冷藏12小时,味道会更完美
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