分类标签：家常菜谱清爽凉菜
菜品口味香味	主要工艺拌
所需时间30-60分钟	制作难度简单
食材明细
鸡胸肉2块	菠菜嫩叶1把
绿豆芽1小把	红椒1/4个
洋葱1/5个
亨氏番茄酱2汤匙	红糖1汤匙
酱油1汤匙	苹果醋1汤匙
蒜2瓣	姜1小块
花生油适量

泰式鸡肉菠菜沙拉的做法详细步骤

1、鸡胸肉洗净擦干水分；2、番茄酱、红糖、酱油、苹果醋一起加在小碗里，蒜擦蓉、姜擦成末加进去拌匀；3、酱汁分两半；一半刷在鸡肉上；4、烤箱预热，第二层上下火200度，放入鸡肉烤50分钟；5、沙拉蔬菜；6、豆芽洗净在开水焯一下断生；7、焯好的豆芽放大碗里，菠菜洗净；洋葱切丝，红椒切丝都放碗里；8、剩下的一半酱汁加适量花生油，倒入沙拉蔬菜中拌匀；9、烤好的鸡肉稍晾凉；10、拌好的沙拉放盘中，鸡肉切薄片摆放在沙拉上即可。11、烤网和接渣盘用后也很容易洗干净~~