主料 椰浆 (1罐(400ml)) 马蹄粉 (1包(500g)) 辅料 牛奶 (1碗) 水 (7碗) 黄糖 (1.5块) 白糖 (适量) 厨具 蒸锅 分类 甜味 蒸 一小时 普通难度 牛奶1碗+水1碗，煮热，加适量白糖溶解 椰浆1罐+马蹄粉200g，搅拌至无颗粒 将热糖水1勺缓慢加入到椰浆粉水中，边加入边搅拌；将椰浆粉水一勺缓慢加入到热糖水，边加入边搅拌；将热糖水分次加入到椰浆粉中，成半熟椰浆粉水 两碗水加一块半黄糖煮溶成糖水 一碗水加300g马蹄粉，搅拌至无颗粒后再加入三碗水拌匀 这步骤跟椰浆粉水的方法一致！先将一勺热糖水加入到粉水中，搅拌均匀；再将一勺粉水加入到热糖水中，迅速搅拌；将热糖水分次加入到粉水中，边加入边搅拌，成半熟粉水 蒸盘摸油，水开了后倒入一层马蹄粉水，蒸几分钟；熟后再倒入一层椰汁粉水，蒸几分钟，如此重复依次完成

小窍门：

1-3步骤是制作椰浆粉水，4-6制作马蹄粉水，方法是一样的！