菜系及功效：精品主食

土豆猪肉饭的制作食材：

食品土豆(150克)，大米(100克)，猪肉(50克)，精盐(1克)，香油(1克)。

土豆猪肉饭的做法详细步骤

1、土豆剥皮洗净后，将小的切成2块，大的切成4块。

2、将大米洗净后泡在水里。

3、将猪肉洗净后切成肉末。 

4、在烧热的锅中抹上香油放入猪肉末炒一下，最后用精盐调味。在猪肉半熟后,放入泡好的大米和土豆，再放入适量的水用旺火煮15分钟左右。

5、饭煮熟以后放一会，然后将土豆弄碎拌匀后放入碗中。 *拿出时放上调料酱和芝麻盐。