鲜香菇饭
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菜系及功效:
精品主食
鲜香菇饭的制作食材:
鲜香菇4朵,鸡肉丝1/4杯,芹菜末1大匙,白米1杯,水1杯。
盐1小匙,香油2小匙,酱油2/3大匙,糖1/3大匙,太白粉2小匙,黑胡椒粉2小匙。
鲜香菇饭的做法详细步骤
(1)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡约15分钟备用。
(2)将新鲜香菇洗净切丝,与鸡肉丝、调味料拌匀,铺在米上。
(3)放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,再焖10分钟,将锅盖打开,拌入芹菜末,再焖5分钟,最后用饭匙轻轻拌匀即可。
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