菜系及功效：精品主食

芝士炒饭的制作食材：

洋葱1个，青椒1个，红烧肉和榨菜各50克，米饭3碗，芝士两片，盐，胡椒少许。

芝士炒饭的做法详细步骤

1 将油锅烧热，倒入洋葱粒、红烧肉、青椒丝和榨菜丝翻炒，等洋葱炒熟后倒入米饭。 

2 等饭快炒好时，加盐和胡椒，最后将切成细丝的芝士倒入锅中，炒均后即可食用。