菜系及功效：精品主食

腐乳荷叶馒的制作食材：

自发面粉，王致和腐乳，白糖，鸡精，小葱，香油。

腐乳荷叶馒的做法详细步骤

1、自发粉做成荷叶形的生坯，入蒸锅蒸熟备用； 

2、王致和腐乳、白糖、鸡精、小葱、香油调成酱汁，将酱汁抹在荷叶饼中间即可食用。