菜系及功效：精品主食

彩椒拌面片的制作食材：

面粉。
红，黄，绿柿子椒，面包片。
盐，白糖，醋，黑胡椒，熟芝麻，橄榄油，红酒。

彩椒拌面片的做法详细步骤

1、将面粉用水和成面团，切成面片，坐锅点火倒入水，待水开后放入面片煮熟捞出过凉，柿子椒切成丝备用； 

2、将面包片切成丁放入煮熟的面片中，加入柿子椒丝，加入橄榄油、醋、盐、白糖、红酒、黑胡椒、芝麻搅拌均匀即可食用。