菜系及功效：精品主食

自制四喜蒸饺的制作食材：

绞肉3两，腊肠末，香菇末，菠菜末各2大匙，煎蛋末1只，饺子皮10张，红萝卜10片。

自制四喜蒸饺的做法详细步骤

1、准备肉馅


2、将饺子皮包入适量肉馅后，折出四等份方格


3、每格填入一种颜色材料，底部垫上一片红萝卜片


4、排列在蒸笼内


5、用大火蒸约15分钟即可