花生饼
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菜系及功效:
精品主食
花生饼的制作食材:
炒香花生,600克(去皮,打碎)面粉,600克(筛过)糖粉,500克花生油,500-600,ml蛋,1粒(打匀,抹皮用)。
花生饼的做法详细步骤
1. 将花生碎、面粉及糖粉拌匀,徐徐加入油拌成一可搓成汤丸形的软团。
2. 用手搓成小圆球形,放入已抹上油及洒上粉之烘盘上,抹上蛋液,用半粒花生装饰。
3. 放入已预热的烘炉中,用摄氏180度之火度烘越25分钟至金黄色便可取出,待冷才收藏。
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