分类标签：家常菜谱青少年食谱
菜品口味咸味	主要工艺腌
食材明细
小土豆500g	尖椒300g
香菜300g
油适量	盐适量
生抽适量	清水适量

小土豆咸菜的做法详细步骤

1、小土豆洗净沥水备用2、上锅蒸熟小土豆3、上锅蒸熟小土豆4、香菜洗净5、用筷子扎透小土豆就说明熟了6、处理好大蒜7、姜切片8、锅里坐油9、爆香大蒜和姜片10、加入尖椒翻炒11、将尖椒煎制两面焦熟12、放入小土豆拌炒13、加入香菜拌炒14、加入生抽，没过食材即可15、放入适量食盐16、中小火将汤汁收浓，浸泡2小时以上即可