分类标签：精品主食其他国家营养不良食谱健脾开胃食谱私家菜
菜品口味清香味	主要工艺拌
食材明细
牛肉(肥瘦)225克	面条(标准粉)250克
洋葱(白皮)30克	九层塔30克
番茄25克
大蒜(白皮)5克	番茄酱15克
奶油15克	奶酪15克
鸡粉5克	白砂糖5克
胡椒粉5克	橄榄油2克

意式番茄牛肉凉面的做法详细步骤

1. 将面烫熟，捞起后泡冷水至面条不烫即可，沥干装盘备用；
2. 将大蒜头末、洋葱末、九层塔碎片15克炒香；
3. 加入绞碎的牛肉、番茄糊、番茄酱一起炒匀；
4. 再加入高汤240毫升及调味料鸡粉、白糖、胡椒粉，转中火煮约10分钟至入味即可熄火；
5. 待番茄牛肉酱凉了以后，将它淋面上；
6. 食用时再淋上鲜奶油，撒上奶酪粉及九层塔末15克即可。

意式番茄牛肉凉面的做法小贴士

食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。