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菜品口味原本味 | 主要工艺煮 |
食材明细 |
黑米100克 | |
党参15克 | 茯苓15克 |
冰糖30克 | |
黑米党参粥的做法详细步骤
1. 将党参、生姜、茯苓切片洗净;
2. 黑米洗净;
3. 冰糖研碎;
4. 将用料同放入锅内,加水适量;
5. 将锅置武火上烧沸,再改用文火熬2小时即成。
黑米党参粥的做法小贴士
健康提示:
1. 补中益气,健脾益胃;
2. 适用于气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等症;
3. 发热胸闷、舌黄、恶心呕吐者,胃热有烧灼痛,喜冷饮者忌用。
食物相克:
党参:不宜与藜芦同用。
茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。