苁蓉羊腿粥
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分类标签:精品主食补阳食谱阳痿早泄食谱肢寒畏冷食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺煮
食材明细
粳米100克羊肉(后腿)150克
肉苁蓉30克 
小葱5克姜3克
盐2克胡椒粉2克

苁蓉羊腿粥的做法详细步骤

1. 将肉苁蓉洗净,用冷水浸泡片刻,捞出细切;
2. 羊后腿肉剔净筋膜,漂洗干净,横丝切成薄片;
3. 葱姜洗净切末备用;
4. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
5. 取沙锅加入冷水,肉苁蓉、粳米,先用旺火烧沸;
6. 然后改用小火滚至粥成,再加入羊肉片、葱末、姜末、盐,用旺火滚几滚;
7. 待米烂肉熟,撒上胡椒粉,即可盛起食用。

苁蓉羊腿粥的做法小贴士

食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

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