大白菜肉丝春卷
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分类标签:
精品主食
菜品口味香味
所需时间1小时以上
制作难度简单
食材明细
春卷皮400克
大白菜500克
猪肉150克
油适量
盐少许
淀粉少许
大白菜肉丝春卷的做法详细步骤
1、所有食材
2、大白菜洗净切碎,猪肉洗净切丝
3、起油锅加热,放入肉丝煸炒2分钟
4、放入大白菜煸炒
5、放少许盐煸炒至熟
6、最后放少许淀粉勾芡翻炒均匀出锅
7、盛入盘中放凉
8、取一春卷皮放上白菜肉丝馅
9、然后包卷起来
10、起油锅加热,放入春卷煎
11、煎至金黄出锅
大白菜肉丝春卷的做法小贴士
大白菜水份多炒熟后勾点芡这样容易包,不会渗出汤水
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