分类标签：精品主食
主要工艺蒸
食材明细
澄粉200克	淀粉150克
水	奶黄馅各适量。

奶黄冠顶饺的做法详细步骤

澄粉、淀粉用温水合成面团，摘坯，擀薄或用拍皮刀开薄，包入奶黄馅，捏成冠顶饺形状，蒸熟即可。